七重にてご披露宴
2020年12月22日 2:45 PM
先日、七重にてご披露宴がございました。
こちらは本館2階にございます大広間のお部屋でございます。
こちら、最初のお料理に新婦様の親御様がこの日のためにお作りになられた器を使わせて頂きました。
新婦様の親御様の愛情がたっぷりと詰まった器が、当亭のお料理をより鮮やかに魅せてくれていました!
この器は、こちらで丁寧にで洗わせて頂いた後、お引き物として皆様にお渡しさせて頂きました♪
他にも鏡開きや当亭の調理総支配人佐竹と、
調理長熊谷によるお料理演出も盛り上がっていましたね♪
そして結びには、おふたりの生まれた時の体重そのままの米俵をおふたりから、
感謝のお気持ちと共に親御様へお渡ししました。
おふたりからの素敵な贈り物に、
親御様もおふたりが産まれた当時の事を思い出し、
懐かしいお気持ちになったのではないでしょうか?
おふたりがゲストの皆様の為に考えられた素敵なご披露宴でした。
おふたりのお幸せをスタッフ一同お祈りいたします。
ありがとうございました!
伝統的な合掌造りでのご披露宴
2020年12月13日 10:10 PM
いつもありがとうございます
先日、雪の間にてご披露宴がございました。
こちら雪の間は、富山県の五箇山より移築された
合掌造りの一室でございます
伝統的な趣のある空間で、お食事をお楽しみいただく事ができます
この日はご親族のみでのアットホームな披露宴でございました !
なんと、新郎様がソムリエの資格をお持ちとの事で
ご自身でご用意されたマグナムシャンパンを皆様にふるまわれました ♪
お食事ご歓談の途中では、
和菓子ケーキの入刀イベントもございました!
こちらのケーキは、お食事の最後にカットされたものを
皆様でお召し上がりいただく事ができます
宴中はご親族の方の楽器演奏による、余興もあり
大変、大盛り上がりでした (^^)
おふたりのおしゃれなアイデアがたくさん詰まった素敵なご披露宴でございました !
末永くお幸せに ♪
花の間にてご祝宴
2020年12月06日 7:33 PM
最大12名様までご利用出来るお部屋になってございまして、
ご親族様のみのお食事会にもピッタリなお部屋になってございます。
先日も、ご家族とご親族の皆様だけでお過ごしになられ、
温かでアットホームなご祝宴でした。
お2人のお幸せをスタッフ一同お祈りいたします。
ありがとうございました。
松重にてご祝宴
2020年12月03日 9:33 PM
紅葉の見ごろも終わり、すっかり冬らしく寒くなってきました
先日は松重にてご祝宴がございました
良いお天気にも恵まれた一日でした (^^)
この日は、京都五花街の一つである、先斗町さんより芸妓さんが入られ、
お食事の前には、祝舞の披露もございました。
芸妓さんのご登場に皆様、驚きつつもご歓談をしばらく楽しまれました。
ご歓談の間には、ケーキの入刀イベントです!
今回はなんと、だるまがデザインされたケーキ ♪
チョコソースを筆ペン代わりに見立て、お2人で願掛けをしながら目入れの儀式もされました ♪
だるまは大願成就の縁起物としても、親しまれているんです
お食事の途中では「ぶりしゃぶ」をお客様の目の前でおつくりさせて頂きました
これからが旬の、脂がたっぷりとのった寒鰤です ♪
目の前でお作りしているので、あつあつの内にお召し上がりいただけます(^^)
おふたりのこだわりがたくさん詰まったご披露宴でございました
末永くお幸せに